Voici la carte de nos mets
Restauration Chaude	> Rœsti campagnard (Lardons ; Fromage ; Oeufs) > Croûte aux champignons > Croûte au fromage : Nature, Jambon, Jambon / œufs > Fondue au fromage > Fondue au tomate > Cassolette d'alpage (pâte, champignons, crême, fromage) > Raclette à forfait (servie uniquement le soir, dès 4 personnes)
Assiette valaisanne < Assiette montagnarde (Lard et viande séchée) < Assiette de viande séchée < Salade mêlée < Salade paysanne (Lardons ; Croûtons ; Fromage ; Œufs) < Planchette de saucisse sèche < Portion de fromage < Sandwich (Jambon ou fromage) <	Restauration Froide
Le tout en petite ou grande portion Certains produits sont de notre fabrication, d'autre de producteurs locaux